每次去甜品店,都會點一份與糯米有關的甜品,這次在家裏試着做了下。口感不輸甜品店。自己動手還跟有成就感!
用料
蜜豆50 | 克 |
糯米粉 70 | 克 |
温水 50 | 毫升 |
牛奶 150 | 毫升 |
紅豆糯米丸子 夏日甜品 冰涼爽口還糯嘰嘰的做法
1.將温水分次倒入糯米粉中,攪拌!
一定要分次,如果幹了就加水,濕了就加粉哦!2.揉成小丸子
3.水開後下丸子煮至飄浮水面,
撈出過涼水備用4.蜜豆加牛奶在加入糯米丸子
攪拌均勻就可以開吃了
你也可以用小火煮開紅豆會更入味紅豆糯米丸子就出來了,這個天氣當然要放冰箱冷藏一下哈😊
來吧,開吃!
小貼士
1.我用的是蜜豆,不用放糖,家裏沒有蜜豆的可以用紅豆煮熟,放點糖就可以了。
2.牛奶汁可以煮也可以不煮,大家根據口味來就好了!