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海帶豆腐魔芋雞肉丸湯

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海帶豆腐魔芋雞肉丸湯的做法步驟圖

繼續開發我的減肥食譜,靈感來源於昨晚便利店買的關東煮,豆腐搭配海帶很鮮,放入自己做的丸子進一步補充蛋白質,再加上魔芋增強飽腹感,超讚~

用料  

海帶 100克
北豆腐 130g
自制雞胸肉丸 3個
魔芋 半盒
香菇 2朵
木耳 2朵
少許
醬油 2滴

海帶豆腐魔芋雞肉丸湯的做法  

  1. 準備各種食材,香菇木耳提前泡發,豆腐切塊,海帶也切一下

    海帶豆腐魔芋雞肉丸湯的做法步驟圖 第2張
  2. 做法因為實在太簡單了,過程沒有拍圖,水開先放海帶和香菇,讓湯汁煮出鮮味,煮一下放入魔芋豆腐和木耳,加一點鹽調味,雞肉丸因為是熟的,最後放就好,關火的時候滴入兩滴醬油,給湯汁調色。

    海帶豆腐魔芋雞肉丸湯的做法步驟圖 第3張
  3. 最後算一下熱量:
    海帶100g-13kcal
    北豆腐130g-151kcal
    自制雞肉丸3個-90kcal
    魔芋-14kcal
    香菇2朵-22kcal
    總熱量估算290卡
    做出來很大一盆,一個人吃完特別撐,還不到300卡

    海帶豆腐魔芋雞肉丸湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

雞胸肉丸的做法和熱量計算在這裏:
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