用料
| 五花肉 | 半斤 |
| 蒜、姜、鹽、生抽 | 適量 |
| 澱粉、蛋清、油、香菜、雞精 | 適量 |
| 海帶 | 適量 |
海帶肉丸湯的做法
五花肉洗淨剁成肉末、、姜、蒜、葱洗淨切好備用.放蒜末、葱花、生抽、鹽、蛋清、澱粉、少許油抓勻醃半個鍾備用
海帶洗淨備用
取鍋放一大碗水燒開放入肉丸煮三分鐘、放入海帶繼續煮三分鐘放入鹽雞精起鍋放入香菜即可
海帶肉丸湯
菜譜
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