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海帶頭牛肉丸湯

快手菜 閲讀(2.98W)
海帶頭牛肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

下雨不想去菜市場,亂糟糟鬧哄哄還髒兮兮,沒有豬骨頭,冰箱裏還有點牛肉丸,就湊合着做了,味道超乎想象的好。

用料  

超厚海帶頭 4-5片
牛肉丸 5-6個
香葱 兩小根
食用油 適量
適量

海帶頭牛肉丸湯的做法  

  1. 海帶頭泡發4-5個小時,然後切片或切條任君喜好

    海帶頭牛肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把切好的海帶,牛肉丸加適量水,撒點兒油,加點鹽,放進電煲,按下燉湯,然後該幹啥幹啥。煮好後開鍋撒點葱花,沒有或不愛吃可不加。

    海帶頭牛肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煮好後

    海帶頭牛肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

煮好後嘗下鹽味,若淡了就再加點,所以一開始鹽不要放太多,就少不就多。
牛肉丸會脹到原本1.5倍大,吃着覺得賺了,哈哈哈。