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下雨不想去菜市場,亂糟糟鬧哄哄還髒兮兮,沒有豬骨頭,冰箱裏還有點牛肉丸,就湊合着做了,味道超乎想象的好。
用料
海帶頭牛肉丸湯的做法
海帶頭泡發4-5個小時,然後切片或切條任君喜好
把切好的海帶,牛肉丸加適量水,撒點兒油,加點鹽,放進電飯煲,按下燉湯,然後該幹啥幹啥。煮好後開鍋撒點葱花,沒有或不愛吃可不加。
煮好後
小貼士
煮好後嘗下鹽味,若淡了就再加點,所以一開始鹽不要放太多,就少不就多。牛肉丸會脹到原本1.5倍大,吃着覺得賺了,哈哈哈。
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