關於骨頭做法步驟圖解

用料豬大骨600g赤小豆適量薏米適量桂圓適量薑片兩片赤小豆薏米大骨頭的做法大在超市買骨頭的時候讓師傅砍塊，我這個分量足夠五人沒人兩大碗哦。赤小豆和薏米按個人喜好隨意，反正都是去濕排水的好東西，體寒的親薏米可以適...

骨頭蘿蔔湯消食化滯，解毒消熱，排除脹氣，便祕緩解通便止血功效用料豬骨1000克白蘿蔔1個姜5片鹽適量葱頭3根料酒適量豬骨頭蘿蔔湯的做法清洗乾淨買回來的豬骨頭冷水下鍋薑片料酒葱頭一起下鍋焯水一下下去除血沫把洗乾淨的...

愛吃肉肉，冬天這麼一道牛骨頭，真的是暖身佳品用料牛骨五斤薑片2片薑末花椒粉1克洋葱半個香菜一把孜然粉1克滷料包半包蒜泥紅酒50克鹽冰糖醬油粗暴牛骨頭的做法鮮牛骨準備好水燒開，把牛骨頭放進鍋中去血水去幹好血水的牛...

買了好多排骨，肋排被我拿來做烤排骨了，這個部位就醬着吃，哈哈😄用料豬骨頭適量冰糖適量姜適量大葱適量料酒適量生抽適量老抽適量八角適量桂皮適量香葉適量🔥醬骨頭🥩的做法將豬骨洗乾淨，放入清水中➕大葱➕薑片煮開撇去浮...

我男朋友真的超愛吃肉～每次做這醬骨頭他都會光盤🤭我比較喜歡拿肉汁拌飯，老香了🤤用料骨頭500克八角4個大葱半根料酒3勺醬油6勺老抽一點點冰糖4塊會舔盤子的醬骨頭的做法骨頭焯水，倒入適量料酒，煮出血沫撈出涼油放冰糖，炒...

用料都很簡單廣東湯做法都是儘可能保留食物的味道因為家裏人都不喜歡吃豬肉就用骨頭了喜歡吃排骨可以替換為排骨喔煲湯的砂鍋是加分利器砂鍋煲出來的東西很香除了煲湯白粥也很好吃⚠️⚠️⚠️加了冬瓜水會變多一點的喔一開...

用料黃豆醬1勺八角4個香葉5片桂皮2塊花椒50粒老抽1勺生抽2勺料酒適量鹽適量冰糖適量姜5片葱0.5根骨頭根據自己需要好吃易做醬骨頭的做法骨頭用水泡五個小時殺殺血水中途換水骨頭放入鍋裏倒入料酒放幾片姜焯一下撇一下...

很多人做可樂雞翅用雞翅中，但是翅中29.9一斤，雞翅根13.9一斤，而且雞翅根肉多，所以我愛用雞翅根用料雞翅根一斤可樂一瓶姜三片八角兩個香葉兩片好吃到吮骨頭的可樂雞翅的做法雞翅冷水下鍋，到料酒去腥，煮至血沫飄起，把雞翅根撈...

雞翅的做法總是花樣百出，而且讓人百吃不厭呢，無論是煎炸燒烤燜炆都OK的！在外面吃又怕不乾淨不新鮮，怎麼辦呢！？你只需要購買瞿大廚的燒烤醃料，再去市場購買新鮮的雞翅，按照1kg肉：70g醃料：50g水的比例醃製之後，使用電飯煲就能在宿...

吉林人喜歡吃寬豆角，遼寧人喜歡這樣的長豆角，我是在遼寧的吉林人，最開始吃不慣架豆王，後來可能是廚藝提升了也可能是入鄉隨俗了，現在特別喜歡吃架豆王！這次做架豆王臨時決定放點黃豆醬沒想到超級好吃，記錄一下，以後自己看！用料...

用料大骨頭3斤幹豆皮一張山楂片五六片户户大醬四至五湯勺香菇幾朵郫縣豆瓣醬1湯勺小塊冰糖一把幹辣椒10個花椒20粒麻椒30粒桂皮1塊山奈2片八角1個姜3厚片肉蔻1個草果1個香葉5片丁香幾粒葱段1段醬油老抽適量麻辣醬大骨...

用料帶魚1-2條生抽1-1.5勺姜3-5片洋葱半個料酒2勺糖10克醋1-1.5勺煲仔飯醬油0.5-1勺（可老抽替代）澱粉2勺酥到骨頭的糖醋帶魚的做法帶魚洗淨加料酒醃製半小時去腥，拿出來放在廚房用紙上面吸乾水分表面也吸乾水分鍋加寬油，...

冬天大愛噢！有肉有菜有湯，暖乎乎，好喝好吃兩三碗下肚！關鍵製作過程非常簡單！真的吃不膩呢！用料大骨頭/排骨1000g白蘿蔔一根土豆一個葱薑蒜、花椒、幹辣椒芋頭/豆腐可選、大料、鹽、陳皮、料酒大骨頭亂燉（獨家）的做法大骨頭洗...

用料豬大骨（脊骨，排骨都可）半斤芸豆適量胡蘿蔔1根山藥半根香葉兩片蒜適量花生油適量醬油適量耗油適量甜麪醬（可不加）少量鹽適量超入味-芸豆胡蘿蔔山藥燉大骨頭的做法先把大骨棒用清水洗下，之後冷水冷水下鍋，一起煮15分鐘左右...

天氣熱做老鴨煲還是膩了點，今天上的是火腿肉骨頭粥，兒子去爺爺家吃飯，爺爺經常給他煲的粥。鮮肉和火腿的碰撞，那是一種鮮到家的味道！可能這算不上正宗杭州菜，經常吃的家常菜無所謂是否正宗，好吃有家的味道就是美味了。用料豬...

用料骨頭3塊茭白一條姜葱鹽雞精這是我和老公兩個人的分量...骨頭茭白湯（電飯煲黨必備）的做法骨頭洗淨，茭白切片，薑切片，葱切段。做完後才寫的菜譜，原諒我沒有圖。電飯煲插上電，冷水放進去骨頭，待熬出血水，把水倒掉洗乾淨鍋，放入...

冬天是吃羅卜季節，羅卜的最好吃法無非就是煲骨頭湯啦，這款湯是按照杭州家鄉的做法，原汁原味，沒有過多的調味料，是我比較喜歡的煲法！用料豬大骨750克羅卜800克姜兩片大葱兩段鹽，味精，料酒適量清水大骨頭羅卜煲的做法因為太簡單...

煲這個湯喝，不光是喝的時候感覺美味無比，連煲的時候，滿屋都會聞到濃濃的臘香味。真的是百聞不厭、百吃不煩呀。用料香菇臘肉骨頭芽白香菇燉臘肉骨頭的做法準備好臘肉骨頭，最好是剁開咯香菇洗乾淨將香菇的表面劃十字口芽白...

高中每年暑假都會跟我好朋友去吃一次夜宵，主要就是口味蝦和肉骨頭，想想真是香啊。平常做排骨都喜歡肋排，今天因為疫情被隔離在家，發現家裏剩了好多腔骨，就做了一下湖南的肉骨頭，美味！用料腔骨1.5斤大蒜8瓣辣椒3個豆豉2勺耗油...

俗話説“骨頭的精華在湯裏”，它營養價值很高，經常喝可以使身體強壯，可以減緩老年人骨骼軟化，還能夠促進青少年骨骼的增長。海帶不僅含碘豐富，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的...

那天我老公剛下班回家，一進屋就説“呦~真香呀，又做啥呢，咋聞這個味兒那麼熟悉呢？”我回答到“是不是有股pizza味兒？我放了pizza草、羅勒還有胡椒粉”，老公看了看我做出來的成品又問“這個兒子（我家小狗）能吃嗎？”我很無奈的回...

蘿蔔清熱化痰，玉米清濕熱利肝膽，海帶補碘降血壓，骨頭湯補鈣……根據各自的喜好搭配，營養又好喝哦！用料豬骨頭一斤玉米1個海帶半斤白蘿蔔1個（大的）生薑蒜葱玉米蘿蔔海帶骨頭的做法將豬骨頭（買的時候已經讓別人幫忙剁塊了）洗淨，冷...

酸菜口感清脆，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。搭配骨頭和排骨，味道簡直了用料酸菜500克排骨1000克葱段1段姜5片八角1個香葉...

東北的三九天，天寒地凍，喝上一碗營養豐富的大骨酸菜湯，暖暖的，美味可口的醬骨頭更是深受眾人的喜歡。用料大棒骨3根葱一棵姜3片花椒適量八角適量酸菜半顆冰糖適量大骨頭兩吃的做法大棒骨從中間敲開用水泡半天，將血水泡出涼...

用料肉骨頭青菜（芹菜最好）大米薑片鹽雞精胡椒粉肉骨頭青菜粥的做法肉骨頭清洗乾淨；大米洗淨浸泡備用，青菜水洗後放淡鹽水中浸泡15分鐘以上鍋中水燒開放入肉骨頭略煮去血水，洗淨血沫，重新入高壓鍋中，放少許水（2-3碗），拍一塊薑片...