很多人做可樂雞翅用雞翅中，但是翅中29.9一斤，雞翅根13.9一斤，而且雞翅根肉多，所以我愛用雞翅根
用料
| 雞翅根 | 一斤 |
| 可樂 | 一瓶 |
| 姜 | 三片 |
| 八角 | 兩個 |
| 香葉 | 兩片 |
好吃到吮骨頭的可樂雞翅的做法
雞翅冷水下鍋，到料酒去腥，煮至血沫飄起，把雞翅根撈起過涼水備用
鍋中倒油，油熱倒雞翅根，煎至兩面金黃，放薑片八角香葉醬油鹽，到可樂沒過雞翅根，中小夥蓋蓋煮30分鐘，中途多翻幾次以免糊鍋
待到筷子可以插入雞翅根，撒上雞精大火收汁即可
小貼士
我跟覺得雞翅根肉多而且只有一根骨頭吃起來方便
好吃到吮骨頭的可樂雞翅
菜譜
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