很多人其實不喜歡吃湯圓,覺得太甜太膩,每次端上一碗就是內心慢慢的拒絕!所以,厲害的湯圓酥來了,外皮酥脆,內裏軟糯,甜而不膩,讓每一個人都愛上的湯圓酥!
用料
湯圓 | 5個 |
手抓餅 | 2張 |
雞蛋 | 1個 |
芝士片 | 2片 |
黑芝麻 | 若干 |
元宵吃不一樣的湯圓的做法
準備好材料,因為最後只有5顆湯圓啦 所以做了尷尬的一點點
手抓餅皮和芝士片切成4分
依次放好裹成圓形
圓圓的一個個有點可愛
刷上蛋黃液 撒上芝麻
170度10分鐘(空氣炸鍋)
165度18分鐘(烤箱)有點佩服自己少之又少的廚藝