金針菇蒸雞腿
鮮嫩多汁,不加一滴油的金針菇蒸雞腿~
用料
雞腿 | 2只 |
花椒粒 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
小米辣 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
金針菇 | 1把 |
葱花 | 適量 |
金針菇蒸雞腿的做法
雞腿去皮 劃幾刀花刀
加入一勺花椒粒 適量鹽
一勺蒜末 2根小米辣切圈
加入料酒1勺 生抽2勺
抓勻醃製15分鐘
金針菇鋪在盤底 放上醃好的 雞腿
把剩餘的料汁也倒上
放入蒸鍋 蒸15分鐘蒸熟
出鍋撒上葱花
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