用料
糙米 | 1杯 |
雞胸肉 | 3片 |
洋葱(切碎) | 150克 |
地瓜(紅番薯) | 2粒 |
芹菜 | 2根 |
調味料:八珍甜醬油 | 2湯匙 |
調味料:鹽 | 少許 |
八珍地瓜雞肉煲(健康懶人料理)的做法
先把糙米洗乾淨,雞肉,洋葱,地瓜和芹菜切小塊。
放油熱鍋,把洋葱,雞肉和芹菜先炒熟。
再加糙米一起翻炒一下。大概5分鐘。
加入甜醬油再翻炒一下
將食材放入飯鍋裏
加入切好塊的地瓜,加水到覆蓋地瓜。
煮好後,加點葱和香菜就是美味的地瓜雞肉煲。
小貼士
懶人煲可以變出很多不同的花樣。也可以加冬菇,竹筍,臘肉等。