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懶人食譜
蒸餃子(一步讓餃子變得更有食慾)孩子超愛
06-27
以前包餃子都是用餃子皮,但是在外面吃到的蒸餃感覺和自己包的就是不一樣,有一次就想着拿雲吞皮來包餃子,會不會更好,結果成功了,一點不輸外面賣的,皮薄更好吃,孩子也超愛的。用料五花肉半斤玉米一根胡蘿蔔半根生粉,鹽,雞精,蠔油...
抱蛋牛肉卷
03-18
用料牛肉卷200克雞蛋3個白洋葱半個抱蛋牛肉卷的做法準備食材如圖簡單快手下飯菜!治癒美食!抱鍋吃!抱鍋吃!抱鍋吃!甜嫩的洋葱香嫩牛肉卷美味一餐...
觸及靈魂的羊肉手抓飯
04-20
用料大米兩杯洋葱1個葡萄乾一小把胡蘿蔔1根羊肉300克鹽適量生抽兩勺老抽一勺蠔油兩勺孜然粒依口味+土豆1個幹辣椒2-3個料酒適量觸及靈魂的羊肉手抓飯的做法300克羊肉温水洗淨控幹胡蘿蔔1根,土豆1個,洋葱1個切丁姜切丁,小...
零失敗的電飯煲芝士雞肉燴飯
06-27
上個月,我去必勝客點了個芝士牛肉焗飯,牛肉做得挺好吃的,嫩滑爽口,但是飯就一般般的。我心想還不如我自己做的好吃hhh,畢竟自己調味比較符合自己的口味。單點一個飯小小的就39塊錢,而自己做……10塊錢吃到你撐。我(真⊙貧民...
牛肉粒烤串
05-28
用料牛肉粒200克大葱1根甜椒2個土豆2個番茄少量牛肉粒烤串的做法用廚房紙吸一下牛肉粒表面水分。把牛肉粒、甜椒、葱段、番茄串好。把牛肉粒烤串和切好的土豆放在烤盤上。刷上一點燒烤醬/自己喜歡的醬汁。烤箱先預熱5...
蛋炒飯-快手鹹鴨蛋炒飯
09-12
好久沒吃炒飯了有點想,冰箱還有青菜、米飯,那就來個簡易版快手鹹鴨蛋炒飯吧~第一次嘗試用鹹鴨蛋+雞蛋炒飯,口感還真不錯哦,有股濃濃的鹹蛋黃沙沙鹹香的口感,粒粒米飯都有~用料米飯1小碗,若米飯多要多加配菜味道才好鹹鴨蛋熟...
超簡單營養鹹米飯
12-30
冰箱裏好多剩菜,不夠單炒一盤菜,孩子想吃米飯,一鍋燜了吧,簡單又營養,還有媽媽的味道。用料米飯比平時蒸米多一點,正常蒸米的水量牛裏脊(豬肉也行)看心情,不用太多土豆1個偏小的紅蘿蔔半個根杏鮑菇1個黑海帶1元錢的生抽1勺老抽...
自制電飯煲焦糖奶茶
03-02
感冒好了啦之後就想着各種吃吃喝喝~上次做了電飯煲煎餃啊糖炒板栗啊烤地瓜啊這些,不僅美味健康衞生,最重要是省錢啊!!!~\(≧▽≦)/~嘿嘿嘿做了好吃的杯子蛋糕,怎麼能少了一杯温熱香甜的焦糖奶茶呢點個外賣又得等好久,出去買...
泰式椰漿雞湯~好吃停不下來,文內有小心機哦!
01-20
因為買了香茅,發掘到這個方子,發現去泰國不下5次,居然都沒在那吃過耶,哈哈也就不知道正宗的味道,管他呢,好吃就是王道。因為臨時起義,找的方子,發現還是缺了幾個食材,於是開動小腦筋,挖掘現有材料做替換,很忐忑,結果很成功,好吃到...
懶人南瓜臘肉葱花餅
12-15
沒故事…就是家裏南瓜🎃太多了用料麪粉不知道多少南瓜半小隻臘肉1小塊雞蛋2個發酵粉3克熟芝麻適量懶人南瓜臘肉葱花餅的做法先用豆漿機將南瓜打成糊糊…涼温備用南瓜糊裏打入2顆雞蛋、酵母粉、麪粉攪拌成糊狀,蓋蓋發酵...
超簡單的營養美味炒海苔
05-25
營養美味的炒海苔,孩子們的最愛,只要簡單幾步,手殘黨也能輕鬆完成用料紫菜若干張白砂糖少量食慾少量白芝麻適量香油少量超簡單的營養美味炒海苔的做法把紫菜撕成小塊,也可放入攪拌機打幾下開小火,鍋裏放入少量香油油稍熱加...
藤椒蒸牛柳(一汁成菜版)
02-14
牛肉是個好東西,高壓鍋清燉的牛腩塊,不加鹽都十分鮮嫩,亦或是潮汕火鍋的牛肉片,下鍋不要超過5秒,配一點兒沙茶醬,肉嫩好嚼,口感舒適。如此看來,牛肉也像人一樣,要想嫩,全靠水。但是一般做牛肉的時候,特別怕牛肉會老掉,不然就要對...
零失敗貝貝南瓜燜飯
06-21
這是我在下廚房上載的第一頓“大餐”🤪新手小廚師👩🍳,簡單易學用料貝貝南瓜一隻香菇兩朵香腸一根肉絲100克生抽一勺零失敗貝貝南瓜燜飯的做法把貝貝南瓜表皮洗乾淨,然後切去蓋子,拿個鐵勺子把裏面掏空,如圖我買的是新...
記錄我超簡單但有營養的午飯
02-23
我每天都要搭車到離家很遠的地方工作,所以中午為了節省時間也讓我不要太勞累,我是沒有回家吃飯的。自己一個人在外,午飯就自己解決了!吼吼吼!!!一個人的午飯也會吃的簡單,但也要營養吼!所以,我打算來記錄一下,雖然沒什麼特別,但以...
果醬中的天花板 野草莓的夏天
12-28
酸甜可口真的一口下去感覺奔跑在漫山遍野,應該是每個80後最甜美的回憶了吧用料野草莓500克糖自己看着房檸檬半個鹽0.5克果醬中的天花板野草莓的夏天的做法就問你想不想吃麪包野草莓放進鹽水中浸泡10分鐘,再用清水洗淨晾...
貝貝南瓜蒸蛋(0失敗)
06-11
專治夏天不愛吃飯的寶寶用料土雞蛋1個貝貝南瓜1個核桃油3滴鹽20粒醬油5滴貝貝南瓜蒸蛋(0失敗)的做法南瓜洗乾淨,切開,拿勺子去瓤,蓋南瓜蓋子,蒸15分鐘土雞蛋打散,加20粒鹽,加10毫升温開水,撇開氣泡活塞。雞蛋液倒入南瓜盅,蓋上...
金蒜黑虎蝦(一汁成菜版)
02-02
金九銀十的海產品豐收季又要到了,提前準備幾個做海鮮的菜譜,以備不時之需哦。最近呢,小飯跟黑虎蝦槓上了,起因是秋導一高興買了5盒,説是做實驗素材。於是,各種口味的快手黑虎蝦菜譜紛紛上台。之前用了檸檬,搭配一點兒微甜的...
懶人微波之三文魚
03-17
傳統意義上的三文魚指的是大西洋鮭(Salmosalar),隨着三文魚的流行,現在市場有多達幾十種在售的紅肉魚都叫三文魚,近海的遠海的淡水的不一而足。愛吃三文魚,買淡水的怕寄生蟲,凍鮮的怕反覆解凍以及淡水冰運輸等等的問題😂不過...
零失敗快手元氣三明治
02-04
最近,我搬了新家,開始了新的生活,想着美好生活第一步要從吃早餐做起。説實話,早起後,精心製作早餐的感覺真不錯。因為專心地投入到一件美好的小事情裏,會讓人忘記很多的煩惱。想要快手又精緻,那三明治與紅豆湯絕對是元氣早餐...
肉丁海帶燜飯(萬能的電飯煲)
03-24
海帶和肉配真的太美味了,值得嘗試!用料海帶料酒勺鹽克生抽勺五花肉肉丁海帶燜飯(萬能的電飯煲)的做法飯菜一鍋出!噴香美味,海味十足!營養豐富歡迎嘗試!...
零失敗的烤肉
07-09
自從自己會做這道菜之後就沒再去外面吃烤肉了!我比較喜歡買五花肉來做做烤肉,有肥有瘦的!肥而不膩,非常香!用料五花肉孜然粉,辣椒粉花椒油,花椒油料酒,雞粉蠔油,生抽鹽,白砂糖植物油零失敗的烤肉的做法先把整塊五花肉放急凍凍1~2...
一顆土豆飯-味道更上一層樓~
10-29
朋友蹭飯只做這一鍋,簡單4步,把TA喂到撐!用料土豆1個玉米粒適量豌豆粒適量胡蘿蔔丁適量臘腸1根香菇3個蝦米1小把大米2小杯生抽3勺蠔油1勺糖1小勺鹽適量椒鹽粉少許一顆土豆飯-味道更上一層樓~的做法土豆洗淨去皮,由於買來...
超健康燕麥酸奶蛋撻
12-14
由於家裏囤的光明酸奶快過期佳能這款果味酸奶實在太甜了心裏一直想着怎麼不浪費用完它剛好有試着做過一款懶人酸奶蛋糕口味更偏向於蛋撻家裏人又都在減肥於是參照了燕麥蛋撻皮的做法結合幾個方法diy了一下除了紙杯蛋...
酸奶伴侶 手工麥片
03-26
搭配自制酸奶敲好喝用料燕麥350克紅糖40克蜂蜜30克油20克水果乾適量堅果適量酸奶伴侶手工麥片的做法準備材料💪️紅糖蜂蜜油堅果燕麥混合抓勻抓~抓~抓~勻以後的樣紙🤔️烤箱提前預熱到150℃將麥片入烤箱烤15分鐘,拿出來加...
Eat Fit 輕食 - 蒸西蘭花
09-25
之前分享過花椰菜這個減肥好朋友,我覺得西蘭花也是我的好朋友,滿滿的飽腹感但低卡路里,而且做的好的話,清脆香甜,比較不會像吃草的感覺。但好多人做西蘭花的時候最煩惱的是,要不是做的過熟就是做的太硬。其實煮蔬菜估計大家...
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