用料
| 秋葵 | 15根 |
| 姜 | 3片 |
| 小米辣 | 4個 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 花椒粉(也可不要) | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
涼拌秋葵/白灼秋葵的做法
秋葵我喜歡中間劃一刀，更入味
![涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第2張]( "涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第2張")
水開，加鹽 食用油焯水兩2分鐘
![涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第3張]( "涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第3張")
濾水，擺盤
![涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第4張]( "涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第4張")
姜蒜小米辣切碎，生抽 蠔油 香油 雞精 花椒粉
![涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第5張]( "涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第5張")
適量清水，調成料汁
![涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第6張]( "涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第6張")
調好的料汁澆到秋葵上
![涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第7張]( "涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第7張")
簡單快捷👌🏻
![涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第8張]( "涼拌秋葵/白灼秋葵的做法步驟圖 第8張")
涼拌秋葵/白灼秋葵
素菜
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