讓人瘋狂流口水的蒜蓉雞翅,一盤雞翅幹完兩碗飯!!!
朋友來家必點菜🥰
用料
雞翅 | 8-10個 |
大蒜 | 6-8瓣 |
小葱 | 2根 |
黃油 | 一小塊 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
讓人瘋狂流口水的黃金蒜蓉雞翅😋的做法
1. 雞翅洗乾淨,用剪刀剪成兩半
2. 放入生抽 2勺,蠔油 1勺,料酒 1勺,糖 1勺,鹽半勺混合均勻,醃製10分鐘葱花,大蒜切碎,準備好一小塊黃油
3. 起鍋燒油,雞翅小火煎至兩面微黃
4. 然後放入蒜末,黃油,開中火翻炒均勻,大概2-3分鐘就好啦
5. 最後撒入葱花,就完成啦
小貼士
1. 注意火候控制,雞翅要小火煎,不然容易糊
2. 黃油主要是為了增香,放一小塊就行,否則會有點油膩