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讓人口水直流的~醋泡姜

早餐食譜 閲讀(1.96W)
讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖

當醋遇上姜。。。

用料  

嫩姜 1250g(2.5斤)
糯米甜醋 1瓶

讓人口水直流的~醋泡姜的做法  

  1. 雲南運過來的嫩姜,注意是嫩姜(小而黃),不是老薑,不然你後面咬不動。◕‿◕。

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第2張
  2. 洗乾淨,我這種懶人就借力洗碗機啦~

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第3張
  3. 去皮。

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第4張
  4. 切片

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第5張
  5. 裝盆。

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第6張
  6. 再衝洗乾淨,晾乾。

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入糯米甜醋一整瓶。

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第8張
  8. 密封。

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第9張
  9. 放冰箱二週。

    讓人口水直流的~醋泡姜的做法步驟圖 第10張

小貼士

濃濃的姜味加上醋,你懂的。