沒有拍照，網上隨便找了圖片作封面
出處見水印
用料
| 番茄 | 4個 |
| 牛腩 | 600克 |
| 鹽 | 適量 |
| 土豆 | 2-3個 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 半隻 |
| 葱 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 1-2根 |
| 生抽 | 適量 |
| 洋葱 | 兩片 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 油 | 適量 |
番茄燉牛腩（電壓力鍋一鍋亂燉版）的做法
牛腩切塊
温水洗去血水鍋中入温水
加牛腩和3-4片薑片，煮沸
保持沸騰5分鐘，去掉浮起的血沫
同時將土豆西紅柿蘿蔔切丁牛腩舀出
倒掉第一鍋水，洗乾淨鍋
再加温水煮至70度左右
再次倒入牛肉
煮沸5分鐘
牛腩舀出瀝水，鍋裏的水留下備用熱鍋冷油
下姜蒜炒香
倒入瀝乾水分的牛腩和洋葱
加適量生抽翻炒均勻炒至牛肉表面微變色關火
將所有的食材倒入高壓鍋中
加入第二次煮牛肉的湯水
（至快要淹沒食材的位置）
薑片入3片左右
加入適量鹽調味
攪勻電壓力鍋選擇燉煮功能
（最長時間的功能，45分鐘左右）放氣，開吃
小貼士
此種做法食材不分先後加入
湯很濃
土豆和胡蘿蔔很軟
我一人能吃一鍋
放氣的時候你就知道有多香了
唯一的缺點是
賣相一般般
