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用料
麪包機牛肉乾的做法
牛肉順着紋路切拇
放入麻辣魚調料加些水沒面淹24小時後電飯鍋煮至牙能咬動,火候自行掌握,不能將牛肉過度煮得太爛,濾汁後,單挑牛肉肉條(麻辣魚調料中的配料全不要)放入麪包機用烘焙功能烤制,每十分鐘翻炒一次,直將水份烤乾,時間長短根據牛肉乾脱水程度定,我用了1小時
取出放入密封盒保存
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