女兒和老公都抗議沒有葡萄乾的麪包,那就趕緊做一個。來個外殼和內裏都柔軟的牛奶麪包吧。
用料
乾酵母 | 2克(3/4tsp) |
高筋麪粉 | 400克 |
黃油 | 15克 |
鹽 | 3克 |
糖 | 3克 |
牛奶 | 290ml |
葡萄乾 | 80克 |
牛奶葡萄乾麪包-松下麪包機sd2511的做法
所有材料依次加入,menu選擇3 basic raisin,基本葡萄乾功能,大小M,烤色light,依然是預約到早上。葡萄乾放入果盒,運行中會自動加入。牛奶麪包再過幾天就不能用預約功能啦,天氣熱,估計牛奶會變質。
設置好了程序是這樣子的
酵母在最底下,糖和鹽略隔一點距離埋在麪粉中。
出爐,表皮也是鬆軟的。
小貼士
家裏高粉用完了,這是普通麪粉做成的。松下麪包機其實不挑麪粉,隨便做做都好吃。