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葡萄乾軟麪包【松下麪包機PY100】

麪包機食譜 閲讀(1.58W)
葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖

加入了大量的葡萄乾,用松下麪包機“粉紅小妹”的軟式麪包程序,做出來的葡萄乾麪包鬆軟可口,甜蜜十足!❤️

用料  

高筋麪粉 260克
淡奶油 80克
牛奶 100克
雞蛋 50克
砂糖 30克
2克
酵母 3.5克
黃油 15克
葡萄乾 150克

葡萄乾軟麪包【松下麪包機PY100】的做法  

  1. 將淡奶油、牛奶、雞蛋放入麪包桶,對角放砂糖和鹽,最後放高筋麪粉。

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第2張
  2. 酵母放入酵母盒中

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第3張
  3. 啟動麪包桶程序“4”軟式麪包,用手機設定一個2小時40分鐘的鬧鈴。

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第4張
  4. 葡萄乾洗淨,用廚房紙擦乾水份備用。

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第5張
  5. 聽到麪包機投放酵母的聲音,放入室温軟化好的黃油。
    後放入黃油,有利於酵母的融化,也非常容易揉出指紋膜!

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第6張
  6. 聽到手機鬧鈴提示,拿出麪包桶裏的麪糰,排氣,擀成大一點的長方形,取1/3葡萄乾放在中間部分,麪糰一面向中間折,再放1/3的葡萄乾,把另一面也折向中間,略微擀一擀,放入剩下的葡萄乾,捲起。

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第7張
  7. 取出麪包桶裏的葉片,放入卷好的麪糰,現在麪包機上顯示的剩餘完成時間大約是一小時四十分鐘左右。

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第8張
  8. 聽到麪包機發出完成的蜂鳴聲,按取消鍵。

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第9張
  9. 拿出麪包,晾架上晾涼密封保存即可。

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第10張
  10. 滿滿噠都是葡萄乾,非常好吃!😋

    葡萄乾軟麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第11張

小貼士

❤️冬季室温較低,所以酵母用了3.5克,夏季室温較高,可以調整到3克。
❤️松下麪包機PY100“粉紅小妹”,仿古法揉麪,揉麪醒面相結合,一鍵就可以輕鬆揉出指紋膜!