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不是什麼菜譜,就是一個值得分享的美食方式。
用料
把這些一起蒸一下,收穫味覺大豐收的做法
很多時候做飯,都是看冰箱裏有什麼就做什麼,並且抱着儘量快點吃完的目的。把剩下的幾塊芋頭、幾顆栗子仁,加一些堅果,一起蒸。啊,栗子本身的清香混入了堅果的質感和一點鹹味,新大陸一樣的驚喜。芋頭真的是甜鹹通吃的百搭王,燉肉、蘸蜂蜜蘸白糖,完全不同畫風,但是同一種食材。細分,芋頭和栗子帶着不同的香甜;芋頭更發散一些,栗子更沉穩內斂一些。
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