週末起個大早，燉一鍋排骨，和家人一起吃
用料
| 排骨 | 一斤 |
| 玉米 | 1根 |
| 土豆 | 2個 |
| 豆角 | 一把 |
| 冰糖 | 15顆 |
| 柱侯醬/豆瓣醬 | 2大勺 |
| 辣醬 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 2個 |
| 香葉 | 2片 |
| 姜 | 若干片 |
| 五指毛桃（可省略） | 2根 |
| 料酒 | 2勺 |
排骨大豐收的做法
排骨讓熱心的店主切成小塊，回家後用兩片姜和料酒加冷水把排骨煮沸後甩去浮沫後撈出。在煮的過程中把土豆玉米切塊，豆角擇好。
熱鍋冷油，下冰糖轉小火，冰糖慢慢融化加入排骨炒糖色，翻炒兩下，加入柱侯醬+辣醬+八角+香葉+薑片一起翻炒一分鐘後。加入沒過排骨的熱水和五指毛桃，中火燉15分鐘。
排骨燉了15分鐘後，下土豆玉米豆角，燒開後小火燉啊燉啊，估摸着半個小時吧，出鍋前加點香菜就可以吃啦
