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電燉鍋食譜
魔芋燒牛肉
01-18
寒意漸起的秋天,這麼一碗熱騰騰的香辣牛肉,絕對噴香下飯!用料芹菜段少許牛肉半斤魔芋適量郫縣豆瓣少許幹辣椒少許八角少許桂皮少許花椒少許姜少許蒜末少許料酒少許鹽少許雞精少許魔芋燒牛肉的做法.牛肉切塊飛水。魔芋切條...
兒童養陰潤肺止咳湯
02-09
養陰潤肺止咳,石斛和麥冬都起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果脾胃虛寒,還有口乾舌燥或者是乾咳、咳嗽,就可以多喝這款湯。用料太子參適量麥冬適量石斛適量無花果乾6-8個蜜棗1個兒童養陰潤肺止咳湯的做法準備好食材排...
鯽魚燉豬腳
01-19
鯽魚燉豬腳,很奇怪的搭配哈,是我上個禮拜在白沙泉那兒吃的一道菜,飯店裏是用高湯燉的,湯汁濃得多,不過也略微有些油膩,自己在家裏燉湯,我還是喜歡清爽點兒。我是用紫砂的電燉鍋燉的,懶人做法,雖然費時,但很方便。用料豬腳1只鯽...
扎耳根燉肉
02-08
扎耳根這東西和香菜、榴蓮大概可以並列人們的愛憎表前三吧,愛的人可以換着花樣吃,不喜歡的人連聞到味道都覺得窒息。哈哈哈不過三樣我都好喜歡。我媽常説扎耳根燉肉打毒的,讓我湯都要多喝幾碗,這個打不打毒我不知道,好喝倒...
雙筍醃鮮湯
01-01
醃篤鮮最傳統的做法只用鹹肉、鮮肉、竹筍這三種食材,但平常人家也有各種各樣的衍生做法,如有加百葉結的,有加火腿的,還有加萵筍加小菜心的,各種版本各種美味。今天清理冰箱,找出過年時醃的最後一塊鹹鵝,還有半個豬蹄髈,加上幾...
鐵棍山藥銀耳湯。
12-20
山藥補氣,銀耳潤肺。剛好合適我最近的狀態。終於咳嗽君他要拋棄我了,拜託你快點拋棄我吶。用料鐵棍山藥半段銀耳一朵鐵棍山藥銀耳湯。的做法山藥去皮,洗淨,切成一小塊。銀耳泡發,洗乾淨,撕成小塊。隔水燉鍋,把材料都放進去,放...
橘子的鯽魚豆腐湯
03-20
用料鯽魚1條葱薑蒜適量白玉菇1包小青菜數根豆腐1盒橘子的鯽魚豆腐湯的做法鯽魚洗淨、擦乾(擦乾不容易油嘣、皮也更容易煎完整哦),背上劃刀口,塞入薑片。肚內塞入葱白段、薑片,去腥。鍋內少油、燒熱,再放入足量的油、燒熱,煎...
白燒子排條
01-02
用料子排條3根薑片葱料酒白燒子排條的做法將每根子排一切為二(購買時可以請攤主幫忙切)下入燉鍋中,放4-5倍清水,加入適量薑片、葱和料酒,大火燒開,撇去浮沫蓋上蓋子轉小火燉1個小時左右,燉至肉酥爛湯收幹即可可以蘸椒鹽吃,可...
豬肚蹄膀蘿蔔多菇煲
01-06
從星期2到星期5我可能不能按時給朋友們上菜了,偶們還是要以工作為重滴,雖然偶幹滴是小事,但這畢竟是偶們賴以生存的主業,不好好幹到時就要幹到交流中心去了,飯碗沒有就開不成博客了,所以請朋友們多多包涵。在深秋、初冬交替...
紅豆南瓜湯
12-20
喜歡自己想出來的隨意搭配。愛紅豆,也愛南瓜,於是就有了紅豆南瓜湯。用料南瓜紅豆紅糖紅豆南瓜湯的做法紅豆泡一小時南瓜切小丁都放入小燉鍋,愛喝湯的多加水慢慢燉兩小時,再加紅糖出鍋,歐啦,吃吧~小貼士很簡單的也很美味的...
姬松茸鮑魚燉雞
02-16
食用功效1、姬松茸能增強人體免疫功能。2、姬松茸可促進人骨髓的造血功能。3、姬松茸可促進化療藥物環磷酰胺、5-Fu的效果。4、姬松茸對干擾白血病的細胞增殖有抑制作用。5、姬松茸對肝、腎有保護作用,可長期服用。用...
牛奶燉豬蹄
03-25
小cup妹紙福利,嘻嘻!在某貼上看到這款upup菜譜,但寫的很粗糙,於是就親自測試製作了一下,味道棒棒嗒,夏天露肉時代來臨,而且重要是希望有效哦!(捂臉......)用料豬蹄2只牛奶250ml生薑少量燕麥三勺牛奶燉豬蹄的做法首先是解凍豬蹄...
🥘美味又營養,清爽不油膩|番茄牛肉湯
02-07
沒胃口時,答應我,一定要做番茄牛肉湯!酸酸甜甜,超開胃,肉香濃郁,清爽解膩,每次做一大鍋,都能喝完!用料牛肉絲90克西紅柿500克花生油少許番茄醬適量鹽適量生抽1勺澱粉1勺🥘美味又營養,清爽不油膩|番茄牛肉湯的做法❶番茄切塊,牛肉...
西紅柿牛肉湯 (嚴重簡單版)
02-23
小的時候媽媽總是燉牛肉西紅柿湯。配上白白的大米飯,每次都會吃到撐。等到自己做的時候,又覺得很麻煩,因為覺得燉牛肉是很高級的菜。附上我的懶人版做法,兩分鐘準備菜品,然後坐等美味就好啦!吼吼吼!用料西紅柿2個鹽適量牛肉...
冰糖玫瑰燉雪梨百合
12-23
秋天到了,要滋補一下,燉梨肯定是不能少的,百合的軟糯,配上玫瑰的濃郁香氣,甜到心裏啊~~~用料雪梨1個玫瑰花10朵新鮮百合1個冰糖適量冰糖玫瑰燉雪梨百合的做法把雪梨去皮切小塊,玫瑰花掰碎百合剝成小片,洗淨泥沙把玫瑰,雪梨,百...
百合排骨蔬菜湯
01-19
秋天到了,這湯水又該成了寵兒,在這天干地燥的季節裏,多喝些湯湯水水,比啥保健品都強。親戚國慶節回老家,從蘭州帶回來些新鮮的百合,蘭州的百合可是很有名的,百合甜美可口,也潤肺止咳、安心定神等功效,我把它拿來燉排骨湯了,煮了...
養脾暖胃的姜棗茶
02-23
提高代謝,促消化。用料紅棗45克左右水2升姜30克左右炒麥芽30克陳皮25克紅糖(可不放)適量養脾暖胃的姜棗茶的做法除了水都是藥店買的,包括大棗。中藥的炮製需要按照藥典的方法制作,否則沒有作用。做主要的乾薑,乾薑是指秋天...
椰汁牛奶燉木耳西蘭花
12-24
西蘭花和木耳的營養價值全部講完大概可以做完一道菜了在此省略一萬字。大多食譜上的西式西蘭花烹飪方法逃不了各種高熱量原材料,首當其衝的便是奶酪芝士。因為正好在減肥,所以腦中對各種食物卡路里脂肪含量十分清晰。這...
海底椰雙杏蟲草排骨湯
12-30
家裏一家老小都感冒咳嗽~怎麼喝藥都沒用索性不喝了,既然藥補不行那就轉為食補,食材都是潤肺止咳的~因為加了苦杏仁,所以湯是有點苦味的,接受不了的筒子們慎做!PS:苦杏仁不能多加,我就加了8粒就比較苦了,多了有毒性!用料南杏仁...
董太的私房菜--肉丸燉蘿蔔片
12-27
冬季適合一切燉。用料肉丸適量鵪鶉蛋10個左右油豆腐半斤香菜2根大蒜2-3瓣葱1根董太的私房菜--肉丸燉蘿蔔片的做法肉丸是熟食攤做好的,最後放入燉鍋中。先將鵪鶉蛋煮熟,剝皮。白蘿蔔去皮,然後切片過水,放在一邊。買來的油...
補鋅肉湯
01-09
用料腱子肉黑木耳黃花菜補鋅肉湯的做法材料洗淨後放入冷水,燉鍋上自動檔燉3個小時...
京葱南乳炆牛尾
01-18
牛身上最好吃也最美容的部位是啥——牛尾巴!!!為啥是最好吃呢?因為牛尾巴是牛身上活動最頻繁的部位!(牛尾巴老甩老甩的,趕蚊子的吧。)而一般説來,家禽家畜一類,身上活動最多的部位必定是肉質最“活”最嫩最鮮美滴;為啥是最美容呢...
白果火腿燉黃鱔
12-22
【端午家宴】白果火腿燉黃鱔——黃鱔是老爸殺的,我不敢,火腿是老爸切的,我切不動,沒用啊,手無縛雞之力!那我做了什麼呢?用料雲腿3片黃鱔三條白果10粒葱薑蒜適量鹽適量料酒適量白果火腿燉黃鱔的做法火腿片兒焯水,白油變成透明...
無花果麥冬燉排骨
01-13
秋天到,北風吹,乾燥的肌膚需要補充更多的水份.燉湯清潤,適合秋季。用料麥冬排骨洗淨,淖水無花果生薑去皮切片淮山枸杞黨蔘桂圓蜜棗無花果麥冬燉排骨的做法全部材料放入燉鍋,小火燉2.5小時...
魷魚乾燉蘿蔔排骨湯
01-12
用料魷魚乾1塊排骨1斤(大骨頭也可以)白蘿蔔1根姜2,3片鹽雞精適量枸杞適量魷魚乾燉蘿蔔排骨湯的做法魷魚乾洗淨,放在水裏浸泡軟排骨加薑片放入鍋內煮2,3分鐘焯水,盛出備用另起燉鍋,放入適量的水,泡軟的魷魚剪成小塊,連同薑片倒...
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