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補氣養神祛濕粥

破壁機食譜 閲讀(2.92W)
補氣養神祛濕粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款補氣養神祛濕非常好,偶爾一次遇見,遇事便吃上了!這個每天早上堅持吃對身體有好處,這裏的食材加一起沒有特別寒或者熱。但缺掉一款食材就會有影響。

用料  

蓮子 30克
薏米 30克
百合幹 30克
紅棗 30克
綠豆 30克
白扁豆乾 30塊
枸杞 30克
黃芪 30克
冰糖 適量
水(砂鍋) 1800克
水(破壁機) 1100克

補氣養神祛濕粥的做法  

  1. 黃芪浸泡20分鐘,加水煮15分鐘備用。

    補氣養神祛濕粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有泡好的食材洗淨放砂鍋中,加上之前準備好的黃芪水,再適量加上冰糖(安個人的喜好加冰糖,也可以不放),大火煮開轉小火煮40分鐘。

    補氣養神祛濕粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 40分鐘後,這時候加上枸杞再煮10分鐘。

    補氣養神祛濕粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 這個是我破壁機上煮的,相對口感絲滑。

    補氣養神祛濕粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 喜歡有顆粒感的用砂鍋熬煮,煮完食材口感軟糯。

    補氣養神祛濕粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

如果是破壁機的話,水的分量需要減少。所有的食材需要提前泡1個小時,枸杞是最後放,這樣才能保證營養不流失。(破壁機的話所有食材放一起,但枸杞不需要浸泡,紅棗需要把核去了)這個量是4個人的量。