夏天喜歡吃水果、吹空調、喝涼水,南方本來就潮濕,女性大多體內有濕氣,早餐試試這個粥
用料
薏米 | 35克 |
赤小豆 | 35克 |
糯米 | 20克 |
芡實 | 10克 |
紅糖 | 15克 |
水 | 600克 |
祛濕粥的做法
要達到祛濕效果好,一定要用赤小豆。生薏仁偏寒,需要小火炒至微黃(約8分鐘)或用烤箱設置8分鐘上下火160度。才能有更好的除濕效果。
再將紅豆、薏仁、糯米、芡實冷水提前一晚侵泡,將水倒掉,放入主鍋,加600g水,設定30分鐘温度100度反轉小勺
小美恆温煲粥不縮水,不撲鍋,熬好以後,搭配個早餐完美✌️
小貼士
1,這個配比是兩人份(食材比例可根據家裏情況調整)
2,薏仁性寒,月經期、孕婦不建議食用
3,煮粥時如果主鍋食材和水偏多請將温度設置到98度
4,加了芡實有祛濕護脾功效,小朋友也可以吃喔