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祛濕粥~車前草赤小豆粥

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祛濕粥~車前草赤小豆粥的做法步驟圖

廣東的天氣真是一言難盡啊!😁
田乾草(車前草)這種有着堅韌生命力的野菜在院子裏一年四季都生機勃勃

用料  

鮮車前草2人量3~4顆
赤小豆一小把
扁豆(自己炒過)
陳皮(三年上的好)
米2人份

祛濕~車前草赤小豆粥的做法  

  1. 赤小豆與炒扁豆用温水浸泡2小時以上,米洗淨清水浸泡待用

    祛濕粥~車前草赤小豆粥的做法步驟圖 第2張
  2. 陳皮泡軟劃去白色內部

    祛濕粥~車前草赤小豆粥的做法步驟圖 第3張
  3. 田乾草洗淨焯水備用

    祛濕粥~車前草赤小豆粥的做法步驟圖 第4張
  4. 陳皮與豆類放入電煲內按兩人份量放水煲開,再下米,按煲粥功能鍵,時間3~4小時即可(用沙煲瓦煲瓷煲來煲粥會更香哦)

    祛濕粥~車前草赤小豆粥的做法步驟圖 第5張
  5. 院子裏的生力軍,田乾草(車前草)

    祛濕粥~車前草赤小豆粥的做法步驟圖 第6張