祛濕湯 | 粉葛扁豆赤小豆湯

廣東的天氣，
祛濕湯是日常！

每家都有自己的獨到祛濕湯。
粉葛祛濕湯，是我們常煲的祛濕湯水之一。

材料很容易買，煲的方法也非常簡單。
不妨可以試試！

用料  

祛濕湯 | 粉葛扁豆赤小豆湯的做法  

1. 赤小豆、扁豆微微炒下，外表皮微微發黃即可！用清水泡3小時以上。這步很重要，不能省略哦！

2. 準備材料！粉葛儘量切小塊。

3. 赤小豆、扁豆、紅蘿蔔和粉葛先煲1小時。

4. 骨頭冷水下鍋，焯水。

5. 加入骨頭煲20-30分鐘，加入鹽調味即可。我們一般是加點魚露，沒有可不加。

6. 超級甜的祛濕湯。湯渣都可以吃哦。

小貼士

1 擔心尿酸過高，建議可以用玻璃鍋，琺琅鍋等非陶瓷類的。
2 鹽要最後再放。
3 祛濕湯定時喝，對身體很好。
4 有問題留言，會盡快回復。