百度:粉葛豬骨湯是一道傳統的藥膳,具有祛濕健脾養陰,生津止渴的功效,胃寒濕重者不宜用。
用料
豬骨 | 600g |
粉葛 | 1根 |
赤小豆 | 100g |
胡蘿蔔 | 1根 |
紅棗 | 10顆 |
蜜棗 | 2個 |
陳皮 | 1片 |
粉葛赤小豆豬骨湯(祛濕健脾)的做法
準備食材:豬骨+粉葛+赤小豆+胡蘿蔔+紅棗+蜜棗+陳皮。
把粉葛和胡蘿蔔去皮洗乾淨切成段;紅棗洗乾淨去核;陳皮浸軟去白囊;赤小豆提前浸泡2小時洗乾淨。把豬骨洗乾淨剁塊,冷水下鍋焯水撈出温水清洗乾淨;
把全部食材放入電燉鍋內,加入適量清水,直接按2小時的煲骨鍵即可(砂鍋煲湯大火煮沸後轉小火煲2-3小時)。
調味:食鹽。
小貼士
💯💯