赤小豆薏米粥，祛濕氣

夏天吹空調，喝冷飲，身體的濕氣加重，每天一碗赤小豆薏米粥，讓濕氣不再纏着你~

用料  

赤小豆薏米粥，祛濕氣的做法  

1. 準備食材

2. 赤小豆提前浸泡4小時

3. 把薏米放入鍋中翻炒，不用加油，直接炒

4. 薏米炒至變成金黃色，有香味

5. 把浸泡好的赤小豆和薏米清洗乾淨

6. 把赤小豆，薏米，紅棗，陳皮放入鍋中

7. 注入清水，大火燒開10分鐘。轉小火煲2小時

8. 出鍋前10分鐘加入枸杞，最後加冰糖即可

9. 成品

10. 好吃

小貼士

赤小豆跟紅豆是不一樣的，赤小豆才能祛濕氣，不要搞錯了，薏米有祛濕氣的效果，但是薏米性寒，直接煮着吃有損脾胃，所以煮之前最好先把薏米炒過再煮。