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五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥

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五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖

夏天,西瓜、冰淇淋等寒濕食物吃多了,祛濕茶必須兩三天煲一次,儘量直接當水喝,不加糖,畢竟糖份吃多了也不太好😂其他不好的就不説了,糖易使人長胖🙃但小孩子喝,還是適當加一點點,要不都不太願意喝,總比喝飲料好吧
夏天濕氣都祛了,進入秋冬就易進補啦

用料  

薏米 80克
赤小豆 80克
扁豆 80克
雲苓 50克
白朮 30克
乾淨清水 12碗
以上是5人用量,煮好了,每人約兩碗的湯水
用量要求不高,可以按個人喜好隨手抓,祛濕湯的濃淡自調

五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕的做法  

  1. 雲苓、白朮、薏米、赤小豆、扁豆
    想喝祛濕粥的,所有食材減半,加一些白米慢火熬成粥,可鹹可甜,隨個人喜歡加鹽或糖調味

    五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖 第2張
  2. 薏米赤小豆扁豆請提前洗乾淨,清水浸泡3小時以上或提前一晚浸泡,節省煮的時間

    五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖 第3張
  3. 這是提前一晚浸泡後的圖片

    五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖 第4張
  4. 把雲苓白朮和浸泡好的豆類一起洗乾淨,放入鍋裏,加12碗水

    五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖 第5張
  5. 大火燒開,轉小火煮了約1.5小時(如果要加糖在煮的這個時候加),關火至湯微温就好了

    五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖 第6張
  6. 小孩都只是喝了水,渣都不吃😅😅

    五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃,雲苓白朮不吃

    五味祛濕湯/祛濕茶/祛濕粥的做法步驟圖 第8張