六味祛濕糕|祛濕氣|健脾胃|濕氣拜拜

❤今天來分享一款適合老少皆宜的健康小零食，去視高吃起來軟軟糯糯的，超級好吃。
❤祛濕糕人體內的“除濕器“。濕寒、胃寒、脾虛的一定要吃起來，不僅僅是能祛濕，更重要的是健脾。

用料  

六味祛濕糕|祛濕氣|健脾胃|濕氣拜拜的做法  

1. ❤將原材料赤小豆，薏米，芡實，放鍋裏小火翻炒25~35分鐘左右，炒熟後晾涼打粉。
   ❤山藥，茯苓小火翻炒3~5分鐘左右，炒熟後這晾涼後打粉。
   ❤黑芝麻用小火翻炒一到兩分鐘。晾晾後打粉，並預留一部分熟黑芝麻粒(不打粉)

2.  將所有食材炒熟打好粉。 稱量好後混合均勻，將材料中的熟芝麻，熟糯米粉等蜂蜜先倒一半，混合均勻後，剩下的再在多次少量加入，混合均勻，混合均勻後或成團兒。用擀麪杖拼成1cm左右厚的長方形或者正方形塊兒，擀制的過程中撒點熟薏米，防止黏連。

3.  切成1cm左右的長條，切成1cm左右的小塊，所有切塊後再撒上糯米粉，糯米粉一定要用熟的。裝入盒子，再撒上一層磨糯米粉，放上食品乾燥劑密封保存，可以保存三個月。

4. 祛濕糕製作完成！

小貼士

①整個炒制過程產不離鍋鍋裏不離產，不停翻拌
②判別食材炒熟烤熟的方法，第一看顏色有輕微變色，第二放嘴裏面長有沒有生的，生粉的味道有香味即可。③黑芝麻別炒太久，會超過發苦
④粉越細越好，粗顆粒過篩一遍，再打一遍
⑤蜂蜜。儘量選甜度低一點的蜂蜜，如桂花蜂蜜。