當很想吃零食、但快遞全停時,
給我一個大饅頭,還你一盤小脆塊~
居家不易,照看好寄幾❤️
用料
饅頭 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
五香粉 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
小磨香油 | 1勺 |
電餅鐺饅頭小脆塊(自制零食)的做法
凍冰箱裏的陳年老饅頭,微波爐解凍,切塊。
原本以為只需要一顆雞蛋……事實證明,饅頭它確實大……放一丟丟五香粉
再來點黑芝麻和小磨香油,這……不香都難啊~
吸滿雞蛋液的小塊不容易全熟,在電餅鐺上要多躺一會。
用了兩顆雞蛋!還剩一半饅頭小塊……
本來想換牛奶,但是吸滿液體的小塊真的很難全熟或全脆,所以,讓其餘半碗的小塊直接躺進電餅鐺
事實證明,啥都不放的小塊很容易就脆了,沒有調味也很OK,而洗過雞蛋液澡的小塊,表面脆,內裏還喧乎,也不錯~
陰天了,怎麼拍顏色都差強人意,唉
不過真的好吃呀~
世界快點好起來吧~祈禱🙏🏻