姐姐送了我一個電餅鐺，才發現這工具真好用，自己做千層餅，乾淨又健康，大家都可以試試，下面簡單的步驟，不清楚的話細節可以＋微信，zhaochuchu316😜，分享哈
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 300克 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 兩勺 |
| 醬油 | 適量 |
自制千層餅^O^電餅鐺的做法
和麪:＋熱水和一個雞蛋，揉成一個麪糰，不粘手，不要太硬就可以
![自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第2張]( "自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第2張")
撒上乾粉，準備擀麪
![自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第3張]( "自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第3張")
第三步:擀麪，擀的薄一點，更酥，更脆，更有層次，把麪糰分成三份
![自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第4張]( "自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第4張")
第四部，調好醬汁，可以是十三香，我加了醬油和六月香豆瓣醬，熱油，可以加點麪粉，攪拌均勻，刷均勻
![自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第5張]( "自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第5張")
第五部:把刷好醬的麪皮，卷卷卷，在擀開，電餅鐺上刷點油，鋪上面皮
![自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第6張]( "自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第6張")
正反面都煎3-5分鐘，兩面金黃就可以，完成
![自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第7張]( "自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第7張")
搭配紅豆湯也很好吃哈哈
![自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第8張]( "自制千層餅^O^電餅鐺的做法步驟圖 第8張")
