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雞絲海鮮菇

電火鍋食譜 閲讀(1.18W)
雞絲海鮮菇的做法步驟圖,雞絲海鮮菇怎麼做好吃

物價飛漲的今天,要保證健康和美味並重,營養與經濟實惠兼顧,真的要費腦筋!

用料  

海鮮菇 250克
雞胸肉 200克
老乾媽豆豉 適量(個人口味斟酌)
3粒
幹辣椒 適量
少許
胡椒粉 少許
生抽 少許

雞絲海鮮菇的做法  

  1. 雞胸肉切絲 拌乾粉生抽料,醃15分鐘入味

  2. 海鮮菇洗淨切成兩段,大蒜切成蒜蓉備用,幹辣椒剪段或絲即可

  3. 起火鍋熱後放油,先放入醃好的雞肉劃開,變白盛出

  4. 就鍋內底油放蒜蓉、幹辣椒炒出香味,放海鮮菇炒2-3分鐘

  5. 海鮮菇炒出水分後放入準備好的雞肉一起翻炒

  6. 加生抽 胡椒粉 老乾媽繼續翻炒至熟,加鹽調味出鍋