海鮮絲面

一絲絲思念，一勺勺回味！

用料  

海鮮絲面的做法  

1. 將蝦洗淨，剪去長鬚和觸角。

2. 魷魚洗淨切塊，橫豎切成花狀。

3. 青蛤買回來後先泡下水，把沙子吐乾淨，洗淨備用。

4. 小白菜，芹菜分別洗淨切成段狀。

5. 為了使海鮮麪味道更好，這裏我選用雞湯作為高湯。（骨頭湯和白水都可以）

6. 碗裏打入雞蛋，加少許火腿丁。用筷子打勻，放入鍋內煎熟。

7. 將煎熟的雞蛋切成段狀。

8. 鍋裏倒入雞湯，燒開後放入麪條和青菜。

9. 隨後放入薑絲，蝦，魷魚，青蛤。加入鹽，生抽調味

10. 出鍋前加入煎好的火腿雞蛋和芹菜！海鮮絲面就大功告成啦！其實很簡單，你也可以哦！