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海鮮滷麪

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海鮮滷麪的做法步驟圖,海鮮滷麪怎麼做好吃

看“路見不平來碗Fun”看見人家介紹海鮮滷麪,簡直饞死我了趕緊出門買材料。這吃到嘴裏,才安生了。

用料  

麪條
魷魚
圓白菜
白胡椒粉
澱粉
香油

海鮮滷麪的做法  

  1. 蝦仁開背去蝦線,魷魚洗淨去皮切段,圓白菜切塊。

    海鮮滷麪的做法步驟圖,海鮮滷麪怎麼做好吃 第2張
  2. 海鮮提前焯水備用

    海鮮滷麪的做法步驟圖,海鮮滷麪怎麼做好吃 第3張
  3. 葱姜爆香,下海鮮圓白菜爆炒

    海鮮滷麪的做法步驟圖,海鮮滷麪怎麼做好吃 第4張
  4. 加水稍微燉煮幾分鐘,加鹽白胡椒粉調味,下澱粉燉到湯汁粘稠點香油。

    海鮮滷麪的做法步驟圖,海鮮滷麪怎麼做好吃 第5張
  5. 麪條煮好趁熱澆滷汁,撒上點小芝麻簡直完美。

    海鮮滷麪的做法步驟圖,海鮮滷麪怎麼做好吃 第6張

小貼士

可以加些蜆子這些海鮮,記得提前吐沙和焯水。海鮮湯可以代替水加到滷汁裏味道更棒