當前位置:料理屋>健康主食>麪條>

海鮮莜麪

麪條 閲讀(1.08W)
海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃

做個海鮮湯的莜麪

用料  

莜麪
梭子蟹 半隻
黑虎蝦 2只
海蔘 1只
蘑菇
絲瓜 半根
香菜 1根

海鮮莜麪的做法  

  1. 莜麪冷水浸泡半小時

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第2張
  2. 泡好沒有硬心的莜麪撈出控幹水分

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第3張
  3. 配的食材:有半隻熟的梭子蟹;黑虎蝦剪掉蝦槍蝦鬚蝦腳;一個海蔘化凍;蘑菇洗淨去根

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第4張
  4. 小鍋燒水,放入蘑菇

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第5張
  5. 水開始冒泡放蝦

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第6張
  6. 水燒開放入螃蟹、海蔘和刮皮切片的絲瓜,加適量的鹽

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第7張
  7. 撇去浮沫,湯里加一點蠔油,關火撒香菜末

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第8張
  8. 碗裏放入泡好的莜麪,澆上煮好的海鮮湯

    海鮮莜麪的做法步驟圖,海鮮莜麪怎麼做好吃 第9張