番茄雞蛋海鮮菇粉絲

用料  

番茄雞蛋海鮮菇粉絲的做法  

1. 以上素材準備好，切好，洗好備用。雞蛋攪拌一個備用。

2. 鍋中倒入油燒熱，將攪拌的雞蛋入鍋，煎至金黃，倒入番茄翻炒。

3. 把炒好的雞蛋番茄起鍋。重新下油入鍋，加入水燒開。

4. 水開後，加入粉絲，打一個水煮荷包蛋。倒入炒好的番茄雞蛋。

5. 加鹽，生抽，少許蠔油，蠔油可加可不加，加入切好的香菜和葱。

6. 番茄雞蛋海鮮菇粉絲，有色相有賣相又可口哦，做好只需七分鐘。