番茄炒蛋燴木耳海鮮菇

用料  

番茄炒蛋燴木耳海鮮菇的做法  

1. 1、雞蛋打散，油熱下蛋液炒熟備用。
   2、起鍋燒開水，把泡發的木耳和洗淨的海鮮菇煮沸兩分鐘，撈出瀝乾備用。
   3、另外燒油，油熱下蒜末炒變色出香味，加入番茄翻炒出汁水。
   4、加入備用的雞蛋，木耳和海鮮菇繼續翻炒，加入生抽，蠔油，雞精調味。
   5、起鍋後可撒入葱花。（我沒放忘買了）

2. 6、

小貼士

木耳別泡久了，泡好的木耳撕成喜歡的大小。
每根海鮮菇可以切成三段，看起來和諧一些。