塔吉鍋絕對是夏天好伴侶，不用炒不用站在鍋子邊上，把菜準備好了碼上，然後蓋上蓋子，默默去上網，回來就一鍋菜，幾碗飯~
用料
| 海鮮菇 | |
| 本雞 | 半隻 |
| 洋葱 | 半隻 |
| 土豆 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 西芹 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 糖 | |
| 鹽 | |
| 蒜 | |
| 小葱 |
雜蔬雞塊鍋(塔吉鍋)的做法
雞切塊，用料酒、老抽、鹽醃製一下
蔬菜洗淨，切塊
塔吉鍋倒一點點油，爆香蒜塊，碼入全部的土豆，其他蔬菜的一半，再碼上雞塊，邊上塞滿其他蔬菜...
澆上一點料酒、老抽、糖、鹽拌成的汁
加蓋，大火十分鐘，關火，悶上五分鐘，撒上葱花，就好啦
雜蔬雞塊鍋(塔吉鍋)
塔吉鍋食譜
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![[素] 雜蔬鍋 塔吉鍋版做法 步驟 圖解](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/231f/761c/231fc05262028c0e0dd5be7ad6276b08614501ce66c3b994c7c70ce69cfa104038860e81b8d46e02-s.jpg "[素] 雜蔬鍋 塔吉鍋版做法 步驟 圖解")
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