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不輸於破壁機制作的花生醬

料理機食譜 閲讀(2.01W)
不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖

不次於破壁機機制作的花生醬,完美。

用料  

花生 250克
海鹽 2克
代糖 10克
高油酸花生油 30—50克
老式料理機

不輸於破壁機制作的花生醬的做法  

  1. 花生小火慢炒熟。

    不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖 第2張
  2. 涼後搓去花生衣。

    不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖 第3張
  3. 料理機幹磨功能。

    不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖 第4張
  4. 打粉末,打兩次。刀片空轉就好了。

    不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入大杯中。加入糖、鹽、(甜鹹可自行調整)油。

    不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌一下,高速轉2–3次,再上下攪拌一下即可。

    不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖 第7張
  7. 有點沙粒感,更好吃,鹹甜適中,蠻香的哦。

    不輸於破壁機制作的花生醬的做法步驟圖 第8張

小貼士

想吃稀點就多加點油,稠點的就少加油。高油酸花生最好,其他花生油都可以。