嘗試做了花生醬 超好吃 刷機器時候放的涼開水 發現刷機器的水出來能當花生露喝 完美 花生是買的超市裝好袋的 沒特意裝出多少 糖也是隨意放的 看自己喜歡甜些還是淡些就好 少放一兩克鹽增加甜度
用料
花生 | 克330 |
鹽 | 克一點 |
糖 | 適量 |
花生露vs花生醬破壁機版的做法
紅皮花生放烤箱180度上下火 烤20分鐘 這部忘記拍照了 然後剝皮 把花生搓出來後放入破壁機 開始發展怎麼打也是顆粒狀 不要急 耐心等待 慢慢就會變得細膩了
我用攪拌模式打了三分鐘 不同機器選擇不同
本來應該點動着清洗的 突發奇想 覺得裏面還有好多花生醬浪費了 就放的涼開水 點攪拌模式 出來的淡淡的花生露 很好喝 不浪費 機器也乾淨了 哈哈