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料理機食譜
羅勒風味西蘭花毛豆湯
03-24
毛豆和西蘭花都含有豐富蛋白質,兩者混合加上一絲羅勒清香,是綠油油的春天的味道(・ω・)ノ用料西蘭花半顆毛豆1/4杯洋葱約1/8個新鮮羅勒幾片黑胡椒適量蒜粉一小撮鹽適量羅勒風味西蘭花毛豆湯的做法將洋葱切碎,西蘭花梗...
櫻桃椰子蜂蜜凍酸奶<Cherry,Coconut&Honey Frozen Yogurt>
03-18
方子翻譯及修改來自thekitchenofCookinCanuck.總熱量很低,沒有奶油的低脂凍酸奶,入口即化很清爽。和細膩奶香濃郁的冰淇淋相比,這款口感更接近雪糕。操作簡單,需要冰激凌機輔助。吃的時候覺得不夠甜的可以格外淋上一些蜂...
花生醬烤肉串
01-18
超好吃的自制花生醬---這次的自制花生醬,與市售花生醬口感大不相同,和烤肉串搭配在一起,風味十分獨特,很值得一試哈。參考分量:6大串烘焙:烤箱中層,上下火220度,15分鐘左右。用料鮮榨檸檬汁3大勺(45ML)豬瘦肉350克烤熟或炒熟...
水果奶昔脆片
03-22
大家拌脆片都用啥?牛奶?酸奶?最近在亂搭發現配水果奶昔更好吃,如果不信,那就要馬上試試囉~~用料各式水果牛奶脆片水果奶昔脆片的做法把喜歡的水果切塊放進料理機(我選了香蕉和牛油果,愛死這搭配了)倒入牛奶,攪拌至光滑狀態裝杯...
【雞汁土豆泥】無法錯過的KFC美味,好次到哭QAQ!
03-26
簡單的外表,豐富的內涵!好次到哭的美味QWQ用料土豆略大1個雞汁高湯20克現磨黑胡椒粉1茶匙牛奶20克涼白開1湯匙黃油10克【雞汁土豆泥】無法錯過的KFC美味,好次到哭QAQ!的做法土豆洗淨,臉皮一起放入鍋中,煮軟直至筷子可以輕鬆...
無油碧根果全麥脆餅
03-24
為了消耗快到期的一大罐碧根果仁,嘗試性的攪拌了幾種材料,麪糊的狀態很接近曲奇麪糊,所以乾脆擠成曲奇狀……是脆的哈~因為碧根果含油量非常的高,無需再放油了~是很健康的小零食呢~用料雞蛋1只(52g)全麥麪粉60g玉米澱粉20g碧根...
濟州島調味牛排
03-25
用料牛排10塊蘋果,梨各一個蒜肉10粒大葱白1根生薑20克洋葱50克味香1小勺胡椒粉半小勺牛肉粉100克味精20克糖稀250克蒙古醬油200克老抽50克香油50克熟芝麻1小勺清酒半瓶純淨水5斤葱花適量濟州島調味牛排的做法蘋果,梨,葱...
枇杷橘子小麥草汁
03-25
隨手做出來的果汁,莫名地很好喝。小麥草的種植方法在清爽小麥草汁的菜譜裏面我已經介紹過了,就不再贅述了。枇杷用勺子刮過後會容易剝皮很多,白色的內膜要去掉,不然味道容易澀。橘子的白色內皮要去掉,不然打完會影響口感。...
馨氏凍擰茶
03-21
本人比較愛喝的一款飲料,去燥養顏。清清涼涼的最佳下午茶,可搭配奶油松餅去油膩。簡單又好喝。不妨試着做一下噢用料檸檬2個砂糖適量蜂蜜5大勺清水(注意是要涼透的水或者礦泉水也可)1大杯(也可按個人喜好增減濃度)透明玻璃...
夏日清涼特飲——蜂蜜苦瓜汁
03-18
苦瓜汁真的不苦!特別是加了蜂蜜以後~用料苦瓜一個涼開水一杯蜂蜜一勺冰塊適量夏日清涼特飲——蜂蜜苦瓜汁的做法苦瓜切小塊,用開水燙一下。放進料理機,倒進一杯涼白開,啟動料理機打勻打成汁後加一勺蜂蜜攪勻,看實際情況添...
牛油果檸檬酸奶蛋糕
01-13
用料牛油果1個檸檬1個酸奶110克牛奶200克白砂糖共45克雞蛋3個麪粉50克吉利丁片5片蜂蜜2勺牛油果檸檬酸奶蛋糕的做法三個雞蛋加15克白砂糖打發後篩入麪粉拌勻,烤箱熱透200度烤20分鐘後取出晾涼。烤蛋糕時準備其他食材:取...
閩南姜粿正宗做法!祖傳祕方
12-30
祖輩傳下來的,到我這裏第三代。以前沒錢時候我家就靠這個方子養活全家人!在閩南地區,女人做月子必不可少的就是吃“姜粿”,它可煎可炸,可以加雞蛋一起煎炸,別小看姜粿,它的用處大着呢,不要以為只有坐月子才能吃,冬天手腳冰涼,濕...
傳統生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪
03-18
杏仁茶到底是那個地域的美食已不再重要。愛它的人愛尤不過,怕它的人避之不及。它和榴蓮、芫荽一樣有特殊的氣味。有説香的愛死也有説臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐這樣的宮廷小吃;香港和廣東有杏汁燉蛋、杏汁燉豬...
培根薯泥魚糕卷,美味料理輕鬆做
03-25
魚糕,是荊州的特產之一,傳説舜帝帶着女英、娥皇二妃南巡,經過荊州時,娥皇茶不思,飯不想,想吃魚,卻又討厭魚刺,於是聰明善良的女英為娥皇蒸出了無刺的魚肉糕。娥皇吃後,病情迅速好轉,故魚糕又名“湘妃糕。”從那以後便在荊楚一帶...
不輸於破壁機制作的花生醬
01-27
不次於破壁機機制作的花生醬,完美。用料花生250克海鹽2克代糖10克高油酸花生油30—50克老式料理機不輸於破壁機制作的花生醬的做法花生小火慢炒熟。涼後搓去花生衣。料理機幹磨功能。打粉末,打兩次。刀片空轉就好了。倒...
藍莓蜂蜜奶昔
03-26
藍莓奶昔~這次我還多加了點梨~喝口還不錯~用料藍莓蜂蜜鮮奶藍莓蜂蜜奶昔的做法準備1.藍莓洗淨瀝乾製作1.藍莓、蜂蜜與鮮奶放在料理機裏攪拌2.攪拌到自己喜歡的口感3.倒入杯中,可以喝了~...
金湯扣海蔘
12-26
520快到了,為愛的他做道菜吧!偶爾來個中式浪漫氛圍餐,適合我們這種中年狼😆使用幾個雞蛋,做個金湯,好喝又有營養。海蔘釀蝦膠,口感非常脆爽!用料海蔘2只蝦10只雞蛋2個姜4片上海青2顆南瓜泥50克六月鮮輕鹽昆布醬油1勺澱粉2勺...
軟糯糯的青團(艾粿)紅豆沙
12-09
清明節氣,雨水增多,遍地都是綠油油的艾草,看着就喜歡😘……做一味青色粿,體驗春天的味道用料糯米粉400克食用鹼10克鮮艾草隨意糖隨意豆沙餡500克澄粉100克開水50克豬油1勺軟糯糯的青團(艾粿)紅豆沙的做法新鮮艾草開水下食用...
芒果奶酪棒(奶酪塊版)
12-22
這是我第二次做奶酪棒,這次做得真是太棒了,口感非常細膩香醇。這次能成功的做出好吃的奶酪棒,得益於第一次的失敗經驗,所以這裏我把第一次翻車的經驗也放上!(第一次我做的是藍莓草莓奶酪棒。失敗原因有3條,第一、我選的草莓...
鮮榨西瓜汁(夏日避暑神器)
03-18
本小主開有一家飲品店,每到炎炎夏日,本小主自創的一款西瓜汁便受到顧客的強烈喜愛,西瓜用料西瓜塊一杯糖20g冰塊5塊水100g鮮榨西瓜汁(夏日避暑神器)的做法一大塊西瓜用小勺挖小塊,一杯的量,挖啊挖,挖啊挖。就是這樣一杯啦,因...
唐師傅親制手工阿膠糕
03-21
阿膠是很補的東西只是受不了阿膠的味道在我們本地都是做成阿膠糕味道還算不錯現在阿膠漲價漲的很厲害外面買的阿膠糕有假所以還是自己做比較放心阿膠在我們東阿鎮購買500克的要800塊錢可想而知市面上買的肯定會放很多...
蜂蜜柚子茶—捷賽私房菜
03-25
蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口,更是具有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射、皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。用料柚子1個冰糖100粒蜂蜜100克水量700毫升蜂蜜柚...
果蔬泥系列1
01-11
紅心火龍果、西紅柿、檸檬一片用料火龍果帶皮1個西紅柿1個檸檬1片果蔬泥系列1的做法洗乾淨,火龍果不去皮,把多餘小葉片削掉切塊放入破壁機,1:30完成,😋...
自制肉鬆做法
03-24
用料牛肉400g姜,葱適量自制肉鬆做法的做法牛肉切快,加姜煮五分鐘,把血沫撈出來晾乾,加入高壓鍋,煮15分鐘用手撕成絲用平底鍋炒,不用倒油,小夥然後倒入料理機,成品...
青糯包穀(玉米)粑粑
03-18
找了找,也沒找到類似的菜譜,我來寫一個吧,聲明:不是我獨創,雲南的鄉間早就有這個吃法。大家可以試試,好吃了不用感謝我,叫我雷鋒就行^o^:-D包穀也叫玉米、玉麥。最近,是青包穀大量上市的季節,雲南的很多鄉村都有吃這個青包穀粑...
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