用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蘑菇 | 6個 |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
| 雞精 | |
| 糖 | |
| 澱粉 | |
| 番茄醬 | |
| 生菜 | 1顆 |
雞肉蘑菇丸的做法
將雞胸肉剁碎，蘑菇切丁。放入澱粉，雞蛋，鹽，糖，醬油，雞精，攪拌後捻成團。
放入油鍋，炸至金黃色裝盤。
盤子上鋪上生菜，澆上番茄醬。
雞肉蘑菇丸
菜譜
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