超愛花生醬🥜和香蕉🍌的搭配
抹饅頭、麪包都超好吃滴!
所以我又開始做花生醬了!!
媽媽買了一大包花生~開心😃
做之前温馨提示:一定要有耐心噢!這是一個漫長過程(也可能是我家設備不太高級哈哈)
我打了大概有20分鐘
開始吧~
用料
烤香的花生 | 根據你的需要 |
不過打出來會濃縮的很少,建議多放點。 |
自制無添加濃稠花生醬(破壁機版)&不浪費小貼士的做法
我沒有去皮,保留完整狀態,丟了好可惜哦!所以推薦你不用去皮直接放進去就好啦~
開打!我家破壁機有五穀粉模式,先磨成乾粉。
你會看到花生變成這個樣子,呈現粉狀。
繼續打,保持耐心~
時不時暫停一下,用筷子拌勻,繼續打。
慢慢的有點順滑了,但不夠。攪拌一下繼續打。
慢慢的,會越來越順滑~像極了濃稠巧克力醬,花生皮也看不到了。
挖一塊看看呢,nice!
裝進消毒好的小玻璃罐子裏。打了這麼久,收貨這麼一點點!
吃了一口,完全沒有花生皮的口感~很濃稠,香!
小貼士
1:準備好足夠耐心
2:打好的花生醬放進冰箱冷藏保存,用乾淨無水無油的勺子挖出來吃。
3:打完後的破壁機,還會有一些花生醬沾在杯底,我有個方法不浪費!👇
直接倒牛奶250ML➕一根香蕉進去=本人愛到不行的花生香蕉奶昔!(比單純的香蕉牛奶還要好喝)