不用帶腦子的菜,因為簡單的根本不需要動腦。
用料
蔬菜 | |
自制奶酪(或購買) | |
黃油 | |
鹽 | |
黑胡椒粉 |
高顏值烤菜菜(手殘黨必入)的做法
第一步,把所有蔬菜切進烤盤。
(推薦的蔬菜:杏鮑菇,小南瓜,洋葱,茄子,西紅柿,花菜,包菜,菜椒……)第二步,撒上黃油塊,奶酪塊,鹽,黑胡椒粉。
第三步,扔進烤箱,180度,35分鐘。
備註: 奶酪是我自己做的。買的話,那種奶油加醋析出的,應該都可以。不要用芝士,芝士化不開。這種奶酪烤完會化開成湯汁,超香。如圖。
茄子和杏鮑菇超好吃。蝦也好吃。
小貼士
1,烤箱不需要預熱。
2,黃油和奶酪不需要提前化開。
3,如果加土豆玉米這種難熟的,要分開烤。