最近想吃羊排，感覺好久沒吃啊，那不這就安排上啊？材料看着好像很多，但是都是很常見的，除了迷迭香
用料
| 羊排 | 200克 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 洋葱 | 0.5個 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 0.5勺 |
| 孜然 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 鹽 | 適量克 |
無油版之迷迭香烤羊排的做法
準備好食材
羊排泡水半小時，用廚房用紙吸乾水
洋葱切條
蒜切瓣![無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第2張]( "無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第2張")
把羊排、洋葱、蒜瓣、蠔油、生抽、蜂蜜、孜然，如上所述所需量的配料放入碗裏
![無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第3張]( "無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第3張")
按摩入味
![無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第4張]( "無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第4張")
放入保鮮袋醃製一晚上
![無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第5張]( "無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第5張")
空氣炸鍋錫紙包住，200度，20分鐘
![無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第6張]( "無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第6張")
打開錫紙，撒上辣椒麪，孜然，適量的鹽（因為醃製一晚上已經有顏味了，重口味可以再撒一點），200度，10分鐘進行收汁兒～期間可以翻面加更多的孜然和辣椒麪
大功告成，滋滋滋的冒油咧![無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第7張]( "無油版之迷迭香烤羊排的做法步驟圖 第7張")
小貼士
喜歡配菜的土豆西蘭花啥的，可以在第五步錫紙包住的之後，墊在下面打底
