簡單的迷迭香烤羊排

迷迭香和檸檬混合產生特別的香氣，很有層次。

用料  

簡單的迷迭香烤羊排的做法  

1. 羊排洗淨，用廚房紙巾擦乾水分。
   表面撒黑胡椒、海鹽，迷迭香碎(乾的或新鮮的都可)，和檸檬片放一起，醃製一小時。

2. 煎鍋熱橄欖油、蒜頭，放入羊排，每面各煎兩分鐘。
   沒有步驟圖，一開始也沒想到這麼好吃。

3. 預熱烤箱，中層放入羊排和番茄土豆。
   200度25分鐘。
   

小貼士

食材本身香氣很有層次喔～鹽少許就好啦！