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【迷迭香酥粒烤羊排】

料理機食譜 閲讀(2.83W)
「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖

用料  

帶骨羊排
迷迭香
蜂蜜芥末
麪包糠
大蒜
橄欖油
辣椒
奶酪

【迷迭香酥粒烤羊排】的做法  

  1. 備料:
    迷迭香、辣椒切碎,大蒜、麪包糠、奶酪;

    「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包糠裏刨奶酪碎;

    「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖 第3張
  3. 1+2裏面所有的食材,加入鹽、橄欖油,一起入料理機打碎,盛出備用;

    「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖 第4張
  4. 新鮮的帶骨羊排抹上蜂蜜芥黃醬,每一面都要,包括側面;

    「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖 第5張
  5. 我用的是這款蜂蜜芥末醬,麥德龍有售!

    「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖 第6張
  6. 將3打好的料均勻的抹在羊排上,一樣側面也需要哦~

    「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖 第7張
  7. 入烤箱,200度,中層,25-30分鐘,上色之後可以蓋錫紙防止上色過深!

    「迷迭香酥粒烤羊排」的做法步驟圖 第8張