迷迭香烤小羊排
用料
| 新鮮小羊排 | 2塊 |
| 迷迭香（幹） | |
| 紅酒 | |
| 白酒 | |
| 黑胡椒粉/黑胡椒碎 | |
| 土豆/洋葱/彩椒 | 各一 |
迷迭香烤原汁小羊排的做法
羊排用紅酒，白酒，迷迭香，黑胡椒粉，混合醃製3個小時
![迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第2張]( "迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第2張")
土豆切片，洋葱切絲，彩椒手掰成塊，熱鍋入一點橄欖油，炒到出香味
![迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第3張]( "迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第3張")
烤箱預熱，把醃製好的羊排碼放在配菜上，湯汁均勻的倒在羊排上，撒入黑胡椒碎，撒上鹽，上下火每面20-30分鐘，200度
![迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第4張]( "迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第4張")
這是烤完一面的樣子，翻過來烤另外一面，別忘了撒鹽，羊肉吱吱作響啊
![迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第5張]( "迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第5張")
可以入盤吃了~
![迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第6張]( "迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第6張")
配菜單獨吃也非常香，就是油很多，需要篦一下
![迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第7張]( "迷迭香烤原汁小羊排的做法步驟圖 第7張")
迷迭香烤原汁小羊排
烤箱食譜
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