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關於羊排做法步驟圖解
關於羊排做法步驟圖解
新疆羊排手抓飯
02-06
用料羊排500克大米250克洋葱1個胡蘿蔔1根鹽5克葡萄乾50克油40克孜然粉適量辣椒粉適量新疆羊排手抓飯的做法羊排剃掉羊油後,焯水冷鍋熱油(20克)加入一半洋葱,炸葱油渣渣扔掉,油倒出放一邊再次倒入油,放入剔下來的羊油,油渣扔...
蘿蔔開會燉羊排
12-25
肉,也要淡吃啊用料小羊排半斤白蘿蔔半隻手指紅蘿蔔五隻大蒜一頭乾紅辣椒五隻鹽少許蘿蔔開會燉羊排的做法羊排洗淨,過熱水去浮末;白紅蘿蔔切滾刀塊辣椒切段,蒜瓣去頭湯煲坐新水入羊肉和辣椒蒜,燉一小時後入蘿蔔塊,加鹽:一小時...
空氣炸鍋孜然戰斧羊排
01-22
明天減肥的菜單欲罷不能的羊排用料鹽5克羊排3根孜然粉1勺胡椒粉5克黃油5克燒烤料1勺空氣炸鍋孜然戰斧羊排的做法1.羊排解凍2.拿叉子或者牙籤扎幾下,方便入味3.雙面醃製,我放了點鹽,調味胡椒粉,如果有手研磨的黑胡椒最好,孜...
茶香燜小羊排
01-18
洋葱+羊肉,是一個絕配,不管從口味上還是從營養價值上。不單這道菜,以後在我們做其他菜餚的時候,也可以試着把他們倆放在一起哦。在吃羊肉時佐生洋葱,還能有解膩的作用。用料小羊排6塊洋葱半個胡蘿蔔1根青豆50克玉米粒50克...
羊排燉山藥胡蘿蔔
02-05
用料鹽適量姜3片羊排500克山藥1根當歸3片胡蘿蔔1根枸杞8粒黨蔘5克紅棗5顆桂圓5顆羊排燉山藥胡蘿蔔的做法羊排泡水半小時後冷水入鍋,燒開,焯水,撈出放入高壓鍋山藥切塊,胡蘿蔔切滾刀塊向鍋內加除了山藥和鹽的其他材料,加水,...
炙烤羊排(空氣炸鍋版)
01-29
用料醬油2勺蠔油1勺孜然粉1/2勺辣椒粉1/2勺燒烤汁1/2勺羊排6塊洋葱1/2個迷迭香3根蒜頭4瓣炙烤羊排(空氣炸鍋版)的做法用的是在盒馬買的這個牌子的羊排,當時搞活動只要💰99,2kg羊排洗過血水,瀝乾將上述調料混合,攪拌均勻洋葱...
農國棟 祕製法式小羊排
02-12
有時間試試是不是真的很好吃,先自己把配方存一下~用料羊排4只黑胡椒適量蒙特利適量迷迭香適量羅勒碎適量紅椒粉適量雜菜汁【將以下蔬菜混合打汁】加適量水榨汁洋葱1個胡蘿蔔1根小米辣2個蒜幾瓣小葱一小把西芹一大把香菜...
紅燒羊排(自用)
12-29
自己的口味和習慣,吃一半吃撐了用料熟羊排400克胡蘿蔔1根土豆1個八角桂皮香葉花椒生抽老抽冰糖葱薑蒜紅燒羊排(自用)的做法羊排高壓鍋煮熟(煮熟後凍冰箱能放很久)用羊油炒葱薑蒜爆香,下羊排翻炒,放一勺生抽,半勺老抽,半勺冰糖...
羊肉羊排烤包子
12-26
羊肉這麼吃真的絕絕子,肉特別嫩,味道真的特別好用料羊肉330克洋葱70克左右薑末1克紅酒12克耗油5克生抽3克鹽4.5克燒烤料(或孜然粉3g)6克麪皮麪粉300克乾酵母3克鹽2克温水180克油酥麪粉15克油20克羊肉羊排烤包子的做法我是...
非油炸外脆裏嫩的孜然羊排
01-19
油炸食品又脆又香,相信許多廚友們和我一樣都好這一口。但是這個喜好是要付出代價的,那就是油炸過後要做大量的灶台廚具清洗工作。自從空氣炸鍋出世之後,空氣炸在有些場合就可以取代傳統的油炸,這讓我們這幫廚友們既可解饞...
不放一滴油的煎羊排
02-14
試過很多種羊排的做法,還是喜歡這種簡單的懶人做法,方便又保留了羊肉本身的美味。用料羊排隨意黑胡椒隨意不放一滴油的煎羊排的做法羊排放冷藏室過夜解凍。吸去血水。平底鍋大火預熱,無需放油,直接放入羊排煎一分鐘翻面,兩...
嫩煎孜然小羊排lollipop-宋氏菜譜
03-23
用料小羊排孜然粒孜然粉粗鹽蒜鹽黑胡椒粉嫩煎孜然小羊排lollipop-宋氏菜譜的做法將所有醃料塗抹在羊排上,加少許油揉勻,醃3-4個小時。8分火煎至外焦裏嫩。配上喜歡的清爽沙拉。...
西式支骨羊排(Lamb Guard of Honour)
01-20
這個菜譜是趕鴨子上架應廚友豬仔hk的要求寫的,英國人非常喜歡這道菜,外表香酥,肉質嫩滑。老實説,待客非常體面。用料支骨羊排1公斤百里香10剋薄荷5克Parsley10克鼠尾草5克迷迭香10克黑胡椒碎2克乾洋葱碎5克蒜米5克乾檸檬...
法式紅酒慢烤小羊排
02-16
超簡單新手一次成功用料羊排2塊迷迭香2根洋葱半個海鹽若干克紅酒小半瓶照燒醬80g蜂蜜1勺薑片若干片黑胡椒粉若干勺法式紅酒慢烤小羊排的做法小羊排連塑料包裝一起解凍,預計用20分鐘就行。洗乾淨,擦乾,泡在紅酒,迷迭香,薑片...
茄汁羊排
01-19
時間:約50-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋,5L大容量,一鍵式電腦菜單,小白也能輕鬆上手。購買鏈接👇用料羊排1000g焯水用料料酒30g薑片30g花椒2g清水剛剛沒過食材羊排肉醃製...
香煎小羊排佐意大利黑醋
03-14
用料羊排250克橄欖油5勺黑胡椒1勺鹽2剋意大利黑醋5勺香煎小羊排佐意大利黑醋的做法羊排劃刀。熱鍋,煎羊排。上色取出。廚房紙擦掉鍋內腥味。羊排撒鹽和黑胡椒粉。放回熱鍋中。鍋轉最小火,蓋蓋子燜4分鐘。取出。做醬:薄荷...
柚香羊排湯
01-01
用料柚子皮一片新疆大棗一個帶皮羊肋排一塊葱兩根姜三片桂皮一小塊花椒幾粒青蒜一根香菜兩棵黃酒一點川椒粉一點柚香羊排湯的做法羊肉洗淨入清水鍋放入一點黃酒、兩段葱、一片姜、一點黃酒煮滾倒掉湯水取肉塊洗淨柚子...
超快手簡單的紅燒羊排
02-15
我家羊排做的最多的就是清燉,然後沾蒜泥吃,想換個吃法,紅燒吧,還可以放點菜,小朋友也能吃,來個家常做法,很簡單快手,適合上班族。材料都是家裏有啥就用啥,沒有具體多少克,多少量。用料羊排克香葉片冰糖克胡蘿蔔根老抽勺桂皮塊姜...
簡單到不可思議的煎羊排(初級版)
01-03
這個快手羊排有兩種做法:烤箱版和平底鍋版,大家根據自己的廚具選擇烹飪方式用料羊排2根黑胡椒適量鹽適量孜然粉適量辣椒麪適量熟芝麻適量味精適量也可以用綜合燒烤粉、燒烤醬代替根據自己喜歡的口味調整簡單到不可思議...
空氣炸鍋烤羊肉(羊腿/羊排)
01-23
自用備忘空氣炸鍋用料羊肉塊(羊腿/羊排)純肉半斤料酒,生抽,耗油,十三香,孜然粉,黑胡椒粉,洋葱絲,薑絲醃製用料辣椒麪,燒烤料,孜然粒,鹽烤制用料空氣炸鍋烤羊肉(羊腿/羊排)的做法羊肉整塊泡水,切小塊留些肥肉(羊腿/羊排拆肉去骨),繼續泡...
小羊排白蘿蔔湯
02-14
用料羊排適量蘿蔔3/4根葱1/4根姜6-8片花椒3-4粒八角1-2個碎的生抽1/2炒勺鹽適量水高於食材香菜適量白胡椒隨意料酒或黃酒1炒勺小羊排白蘿蔔湯的做法羊排泡涼水中泡到顏色慘白清洗一下放入鍋中,加葱姜料酒或黃酒少許煮...
粵式炆羊排
02-01
用料八角1個涼水1000克姜3兩幹辣椒1個開水1000克柱侯醬1.5勺桂皮1塊海鮮醬2勺生抽2勺紅糖10克羊排1000克老抽半勺肉克腐乳兩塊花椒10粒蒜1瓣大蒜半斤辣椒1個香葉2片粵式炆羊排的做法粵式炆羊肉,冷水放肉,滾起十分鐘,洗淨...
香煎芥末羊排
12-16
懶人週末吃大肉啦~用料羊排若干英式芥末粉個人喜好胡椒粉適量smokedpaprika或者辣椒粉都成看您愛多辣奏放多少~麪粉,橄欖油,鹽少許香菜末一小撮香煎芥末羊排的做法用少量橄欖油,芥末粉,少量鹽和paprika再羊排兩面抹均勻,上保...
手抓孜然羊排
12-24
北京的天氣早晚温差越來越大,大家要注意防寒保暖。天兒開始變冷時,就越來越想吃涮羊肉、烤魚、大盤雞等等之類的硬菜了。我看是時候開始滋補了,今天是霜降,民間不是有諺語“一年補透透,不如補霜降”。所以,吃貨們可以放開胃...
祕製羊排燜卷子
12-22
入味兒滋補的羊排配上香噴噴的獨家祕製燜卷子~就請好吧你吶!用料羊排麪粉,鮮奶土豆2~3西紅柿1白蘑菇,青椒或尖椒葱,姜,蒜花椒,大料,香葉,孜然粒,冰糖,温開水醬油,老抽,料酒,老乾媽,豆瓣醬,雞精祕製羊排燜卷子的做法羊排洗淨焯水,放一...
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