原汁原味舌尖美味：蒜蓉大蝦

用料  

原汁原味舌尖美味：蒜蓉大蝦的做法  

1. 1.清洗大蝦，剪掉蝦鬚和頭部蝦足，剪開蝦背去除蝦線，也容易入味；

2. 2.熱鍋放油，倒入葱花和蒜蓉爆炒，出香味後倒入大蝦，翻炒大蝦，放入鹽；

3. 3.翻炒3-5分鐘，大蝦完全紅色弓起狀，出鍋即可。