當前位置:料理屋>烹飪日常>>

法式煎羊排配迷迭香汁

閲讀(2.95W)
法式煎羊排配迷迭香汁的做法步驟圖

用料  

羊排2
迷迭香1
黑胡椒1
鹽2
迷迭香汁適量
蒜1

法式煎羊排配迷迭香汁的做法  

  1. 塗抹黑胡椒 鹽 醃製羊排15分鐘

    法式煎羊排配迷迭香汁的做法步驟圖 第2張
  2. 煎羊排 放入迷迭香百里香蒜瓣一起煎

    法式煎羊排配迷迭香汁的做法步驟圖 第3張
  3. 煎熟裝盤即可
    迷迭香汁(洋葱西芹胡蘿蔔蒜切碎粒 鍋中融化黃油 下洋葱西芹胡蘿蔔蒜碎炒上色 下幾粒黑胡椒顆粒 香葉 幹迷迭香碎 百里香 牛至 羅勒 炒香噴入紅收一下 加燒汁熬製半小時即可 家中做可以忽略燒汁 加牛骨濃湯就行  或者黃汁粉 黃汁粉用開水稀釋)

    法式煎羊排配迷迭香汁的做法步驟圖 第4張